福建省春雨视频第一（yī）中學食堂食材采（cǎi）購招標方案

為進一步規（guī）範學校食材采購行為，確保所采購（gòu）的食材質量有保障，價格合理，衛生安全，依據國家招標投標法和食品安全法等法律法規規定，經校務會議研究決定，學校食堂食材實行招標采購，現按以下所列條款（kuǎn）及要求（qiú）進行競標。

1、項目名稱

福建省（shěng）春雨视频第一中學食堂食材招標

2、項目地點

福建省春雨视频第（dì）一中學

3、標的分類

福建省春雨视频第一（yī）中學食堂食材分成油類、蔬菜類及禽蛋類和調味品（pǐn）類、凍品類三大類進行招標。

4、供貨價格：

供貨價格隨行就市，以供貨方門市最新單價（jià）為基準，以下浮率最高者為中標商（報價表見附件1），供（gòng）貨時按此下浮率（lǜ）結算（suàn）貨款。本著誠信經營的原則（zé），若發現當天（tiān）供貨單價高於供貨方門市最新單價或永輝線下（xià）超市同類物品零售單價（每天12點之前（qián）價格，含特價），招標方（fāng）將按所供（gòng）貨物（wù）總價的二十倍罰款，罰款款項從當月（yuè）貨款或保證金（jīn）中扣除，並有權取消供貨資格。

5、投標（biāo）方的資質要求：

5.1投標人注冊資本達人民幣五十萬元及以上，必須有經營批發和零（líng）售門市；

5.2投標（biāo）人須有30分（fèn）鍾內將所（suǒ）需食材送到招標方（fāng）食堂，並能及時補貨的能力；

5.3供貨（huò）時必須（xū）具有提供有效（xiào）的食品（pǐn）檢測報告（gào）和一品一碼追（zhuī）溯憑證能力，報名時提供（gòng）部分已開具的一品一碼追溯憑（píng）證，並經（jīng）采購方認定合格。

5.4 投標人（rén）的經營門市須有對外明碼標（biāo）價經營，且有一定經營體量（liàng）。若發現有經營瑕疵或故意抬高價格，招標（biāo）方有權取消投標人投標資格。

經招標方審核，資質合（hé）格方（fāng）可參加競標。

6、提供食材的質量（liàng）要求：

6.1投（tóu）標人提供的食材必須符（fú）合《中華人民（mín）共和國食（shí）品安全法》、《中華人（rén）民共和國農產品質量安全法》及國家行（háng）業標準的有關規定。

6.2所有（yǒu）食品應留有三分之二（含）以上的保質期限，食材驗收實行索證索票（piào）製度，確保（bǎo）可追溯。

6.3投（tóu）標人必須（xū）提供（gòng）符合國家標準的檢驗報告。

7、食品質（zhì）量具體要求

7.1 食用植（zhí）物油

中標人提供的食（shí）物植物油的衛生指標應符（fú）合GB2716國家標準並通過質量安全論（lùn）證，並擁有“SC”食品（pǐn）生（shēng）產許可證（zhèng）。食用油要求非轉基因。

1. 氣味、滋味：無異味、口感好（hǎo）；

2. 透明度：澄（chéng）清、透明；

3. 水（shuǐ）分及揮發物：≤0.10%

4. 不溶性雜質：≤0.05%；

   7.2 蔬菜、水果

   7.2.1中標人提供（gòng）的蔬菜必須是新鮮，質量必須符合國家食（shí）品（pǐn）衛生管（guǎn）理規（guī）定：

   (1)農藥殘留不得超過《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準（zhǔn）；

   (2)不得提供腐爛變質、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜；

   (3)蔬菜外表不得人為噴灑水分（fèn）和有過多的蟲孔；

   (4)不得提供過長的菜頭和菜根。

   7.2.2中標人提（tí）供（gòng）的水果必須是新鮮，質量（liàng）必須符合國家食品（pǐn）衛生（shēng）管（guǎn）理規定（dìng）：

   (1)農藥殘（cán）留不得超過《食品中農（nóng）藥最大殘（cán）留限量》（GB2763）國家標準；

   (2)果形端正，大小均勻，無畸（jī）形果，帶果柄，果實無萎焉；

   (3)果麵新鮮潔淨，無（wú）刺劃傷，無壓痕，無病蟲害（hài），無（wú）病（bìng）斑，無腐爛。

   (4)口感正常（cháng），具有水果特有的風味。

   7.2.3中標人每批蔬菜、水（shuǐ）果必須出具一份農藥（yào）殘留檢測報告。

   7.3 禽（qín）蛋

   中標人提供的禽蛋應符合GB2748-2003國家標準。

1. 色澤：具有禽蛋固有的色澤；

2. 組織形態：蛋殼清潔、無破裂，打開後蛋（dàn）黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明（míng）、稀稠分明；

3. 氣味：具有產品固有的氣味，無異味；

4. 雜質：無雜質，內容（róng）物不得有血塊及其他組織異物（wù）。

   7.4 預包裝產品、副食品及其他類

   7.4.1 所有的副（fù）食品必須符合國家衛生標準和質（zhì）量要求。

   7.4.2 糖、味精、醬（jiàng）油、醋、豆製（zhì）品（pǐn）、生粉（fěn）等必須具有“SC”食品生產許可證。

   7.4.3 早餐類預包裝食品必須（xū）具有“SC”食品生產許可證，標注生產保質期限。

   7.4.4 其它食堂所需要的產品必須符合《食品安全法》的要求（qiú）。

   8、其他

   8.1 本項目投標人於開標前不得向招（zhāo）標人或他人透露自身投標信息。一經發現（xiàn）視作串標，取消競標資格或中標結果。

   8.2本方案解釋權歸招標方，若因政策（cè）等不可抗力（lì）的原因導致本方案不能實施的，終止本方（fāng）案（àn）實施，雙方均無違（wéi）約責任。

   9、報名：

   9.1 有意參加本項目招標的，請（qǐng）按要求攜（xié）帶資質材料（liào）到指（zhǐ）定地點報名。投標人提交材料包括：

   9.1.1具有生產（chǎn）或經營本招標文件所述的貨物或服務的有效營業執（zhí）照副本、稅務登記證和組織代碼證的複（fù）印件；

   9.1.2投標人的法定代表人授權委托書原件(投標代表是（shì）法定代表（biǎo）人無需（xū）)；

   9.1.3 法定代表（biǎo）人和投標（biāo）代表身份證（zhèng）複印件(以提供複印件加（jiā）蓋公章為（wéi）準、並備注（zhù）與（yǔ）原件一致，開標（biāo）時投標人身份（fèn）證（zhèng）原件（jiàn）必（bì）須攜帶以備核實）；

   9.1.4投標人（rén）須提供（gòng）有無行賄犯罪情形以及（jí）參（cān）加采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄的書麵（miàn）說明或承諾函原件（格式可（kě）自擬）。以上材料都須加蓋投標單位公章。

   9.1.5投標人須提供經營門市（shì）地（dì）點及照片

9.2 保證金：

9.2.1招標每個項目的投標保證金為壹萬元整。

9.2.2 各投標人於投標截止時間前將（jiāng）保證金以銀（yín）行轉賬或（huò）匯票（piào）形式提交。（注：保證金必須以轉賬或電匯等非現金形式交納，請投標單位在存款單上注明招標項目（mù），投標（biāo）人在遞交投標響應文件的同時應（yīng）提交繳納保證金（jīn）的銀行回單）。

保證金繳（jiǎo）納賬戶：福（fú）建（jiàn）省春雨视频第一（yī）中學，

開戶行：中國建設銀行（háng）春雨视频（yóu）支行   

帳號：35001636307050001392

9.2.3無投標保證金或投標保證金不足的商戶不得參與投（tóu）標。

9.2.4中標後保證金轉為履約保證金，供貨合約（yuē）結束後無息退還；未中標的將在投標結束後按程序無息退還。

9.3 報名時間：2022年2月21日至2022年2月25日上午(每（měi）天上午8：30至11時，下午15時至17時（shí）)。

9.4 報名地點：春雨视频一中總務處（辦公樓一層（céng）南側西邊）

9.5 本次中標本校食堂食材供應商配（pèi）送時間2022年3月1日至2022年8月31日止。

9.6 投標時間：2022年（nián）2月25日下午3：00時開（kāi）始（若有變動另行通知）。

9.7 投標地點：春雨视频第一中學辦公樓三層會議室。

9.8 聯係人：陳老師15860012786；魏老師13860929679 

福建省春雨视频第一中學

2022年2月20日

附件1：

投標人報價表（biǎo）

供貨價格隨行就市，以經營門市的最新單價為基準。

備注：例如投標人折（shé）扣為9折，下浮（fú）率（lǜ）則為10%；折扣為8折，下浮率則為20%，以此類（lèi）推。以下浮率最高中標。

投標單位：

投標人：        電話：

時間：2022年    月    日